下関で名物フレッシュオイスターやピザが人気のイタリアンバル
美味しい生牡蠣を安心 安全な状態で特別な空間で楽しんで頂きたい!!
そんな思いで当店は、自らの足で現地に向かい、自らの目でしっかり確認して、納得する牡蠣を仕入れております。
日の出丸で提供する牡蠣は、厚生労働省認定機関にて検査を行い陰性と判断された海域で採取され、滅菌・衛生設備で管理された牡蠣が配送されるので、99.999999%安心な牡蠣です。
取り扱う店内にても徹底した衛生管理をしております。
年中美味しい生牡蠣や、牡蠣料理をお楽しみいただけます。
※価格は全て税抜です。
通常、牡蠣は生命力があるために、水揚げされてから2週間は保管可能と言われています。
ただし当然、日が経つにつれて味わいが落ち、劣化していきます。
そのため、日の出丸では厚生労働省認定機関にて検査を行い陰性と判断された海域で採取され、滅菌・衛生設備で管理された牡蠣を取り扱い、常に新鮮さを意識して、皆様に「安心・安全」な牡蠣をご提供します。
日の出丸に発送(納品)される牡蠣は、厚生労働省認定機関にて検査を行い陰性と判断された海域で採取された牡蠣のみを提供しています。
※シーフードの種類と焼き方とお選びください
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ビールとの相性は言うまでもなくオススメなソーセージ！！
※表示価格は全て税抜です
生でもお召し上がり頂ける新鮮なイカを使ったアヒージョ。
ベースのオイルにスイートチリを加えた、ピリ辛のアヒージョに、クリームチーズのまろやかさが合わさって、もうやみつき！！
バケットと共にお召し上がり頂く食べ方がお勧めです♪
※表示価格は全て税抜です
Marin Bar日の出丸のピザは、薄い生地で外側はカリッとしており、内側はモチモチの新食感。
何枚でもペロリと食べられてしまうほどに軽い特製pizzaです。
※表示価格は全て税抜です
※その他、バケット、デザートなどございます。
詳しくは、店内のメニューブックをご覧ください。